Бизнес план чайной лавки с расчетами

Владельцу крупного чайного магазина или нескольких торговых точек, проще заключить договор о поставках напрямую с производителем. Маленький бизнес завязан на посредниках, очень важно со всей ответственностью подойти к выбору фирмы – поставщика, чтобы обеспечить долгосрочные выгодные отношения.

Прежде чем платить деньги и делать заказ (с начинающим предпринимателем никто без 100% предоплаты работать не станет), стоит навести справки о потенциальных партнерах, почитать отзывы, пообщаться с их реальными партнерами. Целесообразно отдать предпочтение официальным представителям крупных компаний-производителей, а не мелким организациям-однодневкам, индивидуальным предпринимателям (даже если их закупочные цены будут ниже). Для подстраховки следует иметь запасные варианты поставки товара.


Вниманиеattention
Для создания постоянной клиентуры необходимо ввести системы поощрения и программы лояльности. В нашем случае будут приняты следующие:

— использование POS-материалов (листовки, визитки, каталоги);

— применение фирменной фасовочной продукции (упаковки, баночки с логотипом фирмы);

— введение системы клубных скидочных карт;

-ведение сайта с каталогом, а также чайного блога руководителем проекта;

— привлечение клиентов посредством SMM (через социальные сети Вконтакте, Faceebook, Instagram и т.д.).

При открытии бутика на стартовую рекламную акцию (не включая создание фирменного стиля и расходных материалов с логотипом) будет выделено 60 тыс. руб. В дальнейшем расходы на продвижение будут составлять не менее 18-20 тыс.


руб.

Бизнес план чайной лавки с расчетами

Помимо расходов на аренду помещения в бизнес-плане предусматриваются затраты на оснащение и оборудование чайной лавки, для этого потребуется:

  • Выставочные стенды, весы;
  • Системы хранения;
  • Кассовое оборудование и компьютеры для офисных сотрудников;
  • Мебель для административных помещений;
  • Детали интерьера;
  • Сигнализация, противопожарная система и система видеонаблюдения.

Выбор поставщиков для чайного магазина

На этот аспект деятельности чайной лавки следует обратить особое внимание и предусмотреть его в бизнес-плане, поскольку от качества чая будет зависеть количество покупок.

Вся продукция, как правило, зарубежного происхождения, поэтому вам нужно будет найти надежную компанию-импортера.

Важноimportant
Список документов, необходимых для оформления индивидуального предпринимательства:

  • Заявление на регистрацию;
  • Оригинал и ксерокопия паспорта;
  • Оригинал и ксерокопия ИНН (индивидуального налогового номера);
  • Подтверждение уплаты госпошлины.

Далее необходимо правильно определить вид деятельности согласно ОКВЭД. Лучше указывать несколько кодов, это позволит расширить при необходимости список продаваемых товаров.

Например, код 52.27.36 – Розничная торговля чаем, кофе, какао.

Выбираем систему налогообложения

Для чайного магазина лучше выбрать упрощенную систему налогообложения (УСН). Преимуществами этой системы являются отсутствие явных сложностей при сдаче отчетности и невысокие налоговые отчисления.


При выборе такой формы уплаты налогов не платится НДС и налог на имущество.

Бизнес план чайной лавки готовый

Ситечко на чашку

175-390

20

Фильтр-пакет для заваривания

Фильтр-пакет для заваривания

180-490

21

Шарик для заваривания

Шарик для заваривания

180-400

22

Банка подарочная

Банка подарочная

150-350

23

Пакет подарочный

Пакет подарочный

85-150

При ценообразовании будут учтены такие составляющие как закупочная цена, стоимость доставки, покупательская способность целевой аудитории, стоимость аналогичного ассортимента у конкурентов, постоянные издержки работы бутика (арена, заработная плата сотрудникам, коммунальные услуги и прочее).

Чай является довольно уязвимым продуктом.

Инфоinfo
Процентная ставка может составлять 6% и 15% от прибыли (доходы минус расходы). В розничные торговли немалую часть расходов составляют регулярные траты на закупку товара, поэтому оптимальным выбором будет ставка 15%.

Выбираем место под магазин

Для начинающего предпринимателя идеальным вариантом месторасположения точки продажи чая будет небольшое помещение площадью около 15 кв. м. в крупном торговом или офисном центре, а также в супермаркете спального района. Такой формат заведения позволит разместить средний ассортимент товара (не менее 50 сортов чая), условно разделив магазин на три зоны: дегустационная (с одним или двумя столиками), продажа расфасованного чая, чай на развес как бизнес, направленный на привлечение клиентов с достатком выше среднего.

Остались довольны: расчёты выполнены аккуратно, в формулы можно подставлять разные значения, исследования рынка точные и подробные, финансовая модель понятная, финансовое прогнозирование правдоподобное. Спасибо огромное, благодаря бизнес-плану смогли убрать слабые места в работе и наладить более эффективное производство.

Шуйский М.Н., г. Краснодар

Отзыв на бизнес-план магазина разливного пива

Получили 60 миллионов рублей от инвесторов. Спасибо консалтинговой компании План-Про — замечательная работа по составлению бизнес-плана: достаточно грамотные расчеты, крайне профессиональный анализ рынка, понятное описание.

Дмитрий Соколов, ИП, г.

Нужно подать заявку на местные и государственные лицензии, включая проверки, необходимые для ведения бизнеса по продаже продуктов питания. Обратитесь к адвокату, бухгалтеру или консультанту по малому бизнесу за советом о том, как открыть чайный магазин с нуля, включая вопросы налогообложения и защиты ответственности. Выберите налоговый статус для своей компании, Например, ООО или ИП.

Маркетинг

Предприятия чайных магазинов обычно обслуживают местную территорию.
Поэтому их маркетинг должен быть ориентирован на людей, которые находятся рядом с ними. Вывески могут помочь привлечь внимание к магазину. Предложение бесплатных образцов чая и купонов на бесплатные напитки — один из самых эффективных способов изначально заставить людей посетить новый магазин.

Расходы

Затраты, связанные с открытием чайного магазина, могут сильно варьироваться.

Специалисты оценивают рентабельность данного вида бизнеса достаточно высоко. Даже при минимальных доходах уже за год вы выйдете на чистую прибыль.

Для быстрого развития и привлечения клиентов желательно воспользоваться доступными способами рекламы:

  • интернет-ресурсы;
  • яркие вывески;
  • переносные стенды;
  • наклейки на тротуаре;
  • флаеры;
  • объявления на домах и столбах;
  • реклама в СМИ и пр.

Для тех, кто впервые столкнулся с организацией собственного магазина по продаже чая, можно дать такие рекомендации:

  1. Обязательно следите за процессом хранения чая. Хоть этот товар и не требует особых условий, все же в помещении должна выдерживаться оптимальная температура и влажность.

Купив продукцию плохого качества, посетитель больше к вам не вернется.

  • Прежде чем решиться на открытие специализированного заведения, нужно тщательно изучить рынок и оценить уровень конкуренции.
  • Аккуратно ведите бухгалтерию, грамотно составляйте налоговые отчеты, чтобы при любой проверке не возникало неприятных сюрпризов.
  • Составляя бизнес-план, постарайтесь воспользоваться услугами профессионалов. Хоть это и потребует определенных затрат, но не заставит вас столкнуться с непредвиденными расходами в будущем.
  • Сделайте каталог предлагаемой продукции. Оформите его красиво и качественно.

Следует заранее продумать дизайн и заказать изготовление красивых и необычных подарочных упаковок.

Преимущества и недостатки открытия магазина чая

Основным недостатком бизнеса на чае является достаточно высокий уровень конкуренции. Хотя, свежие идеи и нестандартный подход к их реализации помогут оставить конкурентов далеко позади. Стандартные методы продвижения обязательно должны быть использованы, но применение в открывающейся торговой точке всевозможных новинок и ноу-хау из мира чая также следует сделать неотъемлемой частью ведения бизнеса.


Для того чтобы быть в курсе таких вещей, следует посещать тематические выставки и конференции, интересоваться новыми веяниями и чайными тенденциями.
Магазин чая смело можно отнести к бизнес проектам с минимальными вложениями 2019 года. Этот немаловажный факт также относится к преимуществам чайного бизнеса.

Прогнозируем прибыль и окупаемость магазина

Чайная лавка со средней проходимостью покупателей имеет приблизительный ежемесячный оборот в 80 000 руб., чистая прибыль при этом составляет около 35 000 руб. срок окупаемости – от года до полутора лет. Многих начинающих предпринимателей интересует вопрос: «Открывать чайный бизнес выгодно или нет?».
Ответом на него будет: «Однозначно выгодно», но при этом следует понимать, что перед тем, как открыть чайный бизнес с нуля необходимо усердно поработать, строго следуя бизнес плану, а далее заниматься развитием и продвижением чайной лавки неустанно.

Выводы

Открытие чайной лавки процесс непростой.

Комментарии 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *